[전문가 초청 특강] 한국식품연구원 안지윤 노화연구단 단장

가톨릭대학교 생명공학과는 2026년 10월 12일(월) 오전 11시, 다솔관 D303호에서 한국식품연구원(KFRI) 안지윤 노화연구단장을 초청하여 「식품을 통한 노화 조절과 건강수명 증진」을 주제로 전문가 특강을 개최하였다.

이번 특강은 생명공학과 학부생 및 대학원생을 대상으로 식품·바이오 분야의 최신 노화 연구 동향을 소개하고, 정부출연연구기관의 연구 활동과 관련 분야의 진로에 대한 이해를 높이기 위해 마련되었다.

안지윤 단장은 한국식품연구원 노화연구단을 이끌며 식품 유래 기능성 소재를 활용한 노화 조절 및 건강수명 증진 연구를 수행하고 있다.

이번 강연에서는 식품을 통한 노화 조절과 건강수명 증진을 위한 연구 방향을 중심으로 다음과 같은 내용을 소개하였다.

이번 특강은 학생들이 생명공학 분야의 기초 연구가 노화 조절 및 바이오헬스 분야로 확장되는 과정을 이해하고, 대학에서 습득한 전공지식이 실제 연구 현장에서 어떻게 활용되는지 살펴볼 수 있는 기회가 되었다.

또한 정부출연연구기관의 연구 활동과 연구자의 경험을 공유함으로써 관련 분야의 연구 및 진로에 대한 이해를 넓히는 뜻깊은 시간이 되었다.

가톨릭대학교 생명공학과는 앞으로도 국내외 연구기관 및 산업체 전문가 초청 특강을 지속적으로 운영하여 학생들에게 최신 연구 동향과 현장 경험을 접할 기회를 제공하고, 전공 역량 강화와 진로 탐색을 적극 지원할 계획이다.